從小就喜歡吃番茄。小時候感冒發燒時,媽媽常會買番茄給我吃,說是可以降火氣,從此就愛上番茄了。
童年時,住家後面有一塊菜園,是爸爸種菜的地方。我曾在菜園種番茄,是用插枝的方法,也就是剪下一小段別人種的番茄枝,插在菜園的一角,天天澆水,就活了。天天看著它成長,真是開心,雖然產量不多,但能吃到自己種的番茄,總是非常高興。
前年在洛杉磯住家的小院子種了一株鄰居給的番茄,或許是加州陽光充足,收成還不錯。但到了冬天,枝葉枯萎,不再開花結果。我減除枯枝,留下根莖部,沒想到隔年(也就是去年)春天一到,又開始發芽,生氣蓬勃,到了夏天,產量大增,勝過前年。又到了冬天,雖如法泡製,卻沒再過冬,今年只得重新播種。
(▲去年的收成)
去年一 顆番茄有被野生動物咬食的痕跡,我們不敢食用,就留存其種子,在今年五月時播種於盆栽內,但只發芽三株,另有一株是自己在地上發芽的,可能是去年野生動物啃食掉落地上的種子,於今自行發芽。我都十分珍惜,一併照顧。大約播種三個月之後,就陸續有番茄可摘了。但今年的收成卻比不上去年,可能是灑種的時間太晚了,計劃明年三月時就該灑種了。當然,如果今年播種的能過冬,明年春天發新芽,那就更棒了!
(▲今年的收成)
為了萬全之計,今年我還是預留一顆番茄讓它熟透,以便種子成熟可用。但又怕成熟果子會吸引野生動物咬食,所以連續好幾個晚上都用塑膠袋套住,白天則取出塑膠袋,讓它享受陽光照射。
(▲育種之用)
番茄易栽好種,除了品嚐它的美味,還時常讓我回憶起童年的農村生活。一切都是那麼美好!
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